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美食厨房 > [私房菜] 【夏日私房菜】甜甜圈

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男宝2岁7个月5天
永州
蓝月亮新闻 陈展同样是江苏女排连夺联赛和全运会冠军的功勋队员。

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精华
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楼主
发表于 2018-08-17 23:35:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 浏览数: 1373 回复数: 12

甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜品点心,经过改良现在也有其他一些形状。
男宝2岁7个月5天
永州

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精华
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沙发
 楼主| 发表于 2018-08-17 23:36:11 | 只看该作者
食材:鸡蛋2个,砂糖65克,玉米油60克,低筋面粉100克,泡打粉3克。
男宝2岁7个月5天
永州

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精华
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板凳
 楼主| 发表于 2018-08-17 23:36:55 | 只看该作者
鸡蛋打入碗中,加入砂糖,玉米油,搅拌均匀
男宝2岁7个月5天
永州

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精华
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地板
 楼主| 发表于 2018-08-17 23:38:35 | 只看该作者
低粉和泡打粉混合均匀,筛入碗中,搅拌均匀。
男宝2岁7个月5天
永州

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精华
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 楼主| 发表于 2018-08-17 23:40:11 | 只看该作者
把拌好的甜甜圈液装入裱花袋中。

挤入模具中,不要挤太满,太满形状会不好看,我是第一次做,挤得有点满了。

放入烤箱中层,上下火,180度,烤25-30分钟。
男宝2岁7个月5天
永州

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精华
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 楼主| 发表于 2018-08-17 23:41:42 | 只看该作者
准备巧克力和糖珠。

把巧克力融化。

烤好的甜甜圈裹上巧克力,撒上糖珠就ok了。
男宝2岁7个月5天
永州

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精华
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 楼主| 发表于 2018-08-17 23:43:01 | 只看该作者
管管,帮我改下标题,帮我加上【夏日私房菜】,忘记加了。
男宝1岁11个月20天

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7万

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精华
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发表于 2018-08-17 08:09:27 | 只看该作者
支持一下
没有宝宝

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精华
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发表于 2018-08-17 14:16:53 | 只看该作者
绿豆糕马蹄糕很多老人比较喜欢吃甜食比如软
没有宝宝

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精华
LV.
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发表于 2018-08-17 14:17:41 | 只看该作者
我们那里的一个糕点店就有好几十种点心
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美食厨房 > 【夏日私房菜】甜甜圈

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